Recette de marinade pour le poulet

Une bonne marinade pour vos poitrines de poulet

Le poulet est un plat très populaire. Certains mangent le poulet naturellement, soit sans épices ou sans marinade. Par contre, la marinade donne au poulet un goût divin qui saura régaler tous les palais tout en rendant la viande plus tendre lors de la dégustation. Tentez donc l’expérience de créer votre propre marinade pour poulet! Voici une recette de marinade pour poulet qui risque de vous intéresser.

Les ingrédients de la marinade pour poulet

Une fois que vous aurez essayé cette recette de marinade pour poulet, vous pourrez tenter de créer votre propre marinade en modifiant les ingrédients ou en ajustant les quantités.

¼ de tasse de bouillon de poulet

3 pincées de sel d’oignon

3 pincées de sel d’ail

¼ de tasse de jus de citron

1 tasse d’huile d’olive

Environ 4 poitrines de poulet complètes ou coupées en morceaux

Préparation de la marinade pour poitrine de poulet

Vous verrez, il est très simple et rapide de réaliser cette recette de marinade pour poulet. Vous n’aurez qu’à faire 2 étapes toutes simples.

Dans un bol, mélanger l’ensemble des ingrédients

Battre tous les ingrédients à l’aide d’un fouet

Vous devrez obtenir un mélange le plus homogènes possibles

Une fois que votre mélange est bien fouetté, mettre la marinade sur le poulet

Vous pouvez faire mariner vos poitrines de poulet dans un plat ou dans un grand sac à fermeture à glissière. Laissez le poulet mariner pendant une journée ou au minimum quelques heures afin que les poitrines soient plus goûteuses.

Enfin, vous pourrez faire cuire votre poulet directement sur le barbecue ou tout simplement au four pour une cuisson lente ce qui rendra le poulet très tendre.

Équipe Funny-club.ca, Recette de cuisine